Top für Selbstversorgung und Hof-Verkauf.

Selbstversorgung hat manchmal auch mit dem Verkauf von Ernte-Überschüssen zu tun. Insbesondere Tomatensorten wie die bei Gärtnern beliebte Moneymaker, eignen sich gut für den Hof- und Markt-Verkauf. Sie ist nicht nur enorm ertragreich, sondern schenkt auch schöne, gleichmäßig runde Früchte, die auch nach der Ernte noch eine Woche lang einen sehr frischen Eindruck äußerlich wie innerlich vermitteln. Diese Sorte soll aus den USA stammen und seit den 1950er Jahren im Handel sein. Und tatsächlich zeigt sie sich im Freiland recht robust, widersteht gut den Wetterkapriolen mit Starkregen im Wechsel mit Durststrecken. Verletzungen und Platzer sind ausgeschlossen. Die Moneymaker wächst locker 250 cm hoch, wobei dies auch zweitriebig gut möglich ist. Auch in diesem Fall reifen stattliche Salattomaten in sehr großer Anzahl heran. An manchen Fruchtständen herrscht derartiges Gedränge, dass wir das Geäst zusätzlich stützen müssen. Sie mag zwar Sonne, doch weil bei so vielen Früchten schon mal welche ohne natürlichen Sonnenschutz durch die Blätter der Pflanze sein können, besteht Sonnenbrand-Gefahr. Am 26. Juli ernten wir die ersten reifen Früchte.

Viele schöne Salattomaten ohne Aroma-Explosion.

Prall, saftig, spritzig, aromatisch, herb-süß ist diese Salattomate. Auch vollreif vermittelt sie keine Spur von Mehligkeit beim Verzehr. Fast alle Tomaten haben die gleiche Größe, sind schön rot und haben eine makellose Haut. Diese Salattomate ist schnittfest und wohl auch gut transportfähig, da ihre Haut recht fest, aber nicht auffällig dick ist. Bei allem Lob wegen dem guten Freilandverhalten und dem üppigen Ertrag, bleibt diese Moneymaker für uns im Mittelfeld, was das Aroma betrifft. Wer das übliche Tomatenangbot im Sommer aus den Geschäften kennt, wird aber vollauf zufrieden sein.

Verwendung/Vorratshaltung

Ideal ist diese Sorte für den Verzehr auf Wanderungen und längeren Reisen. Sie ist weniger empfindlich gegen Druck und Stöße wie viele ihrer zarteren Kolleginnen. Herb-aromatisch stillt sie Durst und Hunger gleichermaßen. Und selbstverständlich passt in jeden Salat und als eigenständiger, gut gewürzter Tomaten-Salat als Beilage zu eigentlich allen Hauptgerichten. Suppen und Soßen sind frisch damit zu machen. Nur diese Sorte benutzt für das Einlochen auf Vorrat, erscheint mir dann nicht so ideal.