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Ausgewandert nach Kroatien

Petite Liberté - meine Erfahrungen, Tipps und Tomaten.

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Süße Sissi

7 Kommentare 4. Februar 2018Tomaten Michel

Kommt aus Österreich, ist aber eine Paradeiser-Sorte.

Reife Cocktailtomate Süße SissiIm ungeschützten Freiland reifen bei uns die kleinen, ovalen Cocktailtomaten in Massen heran. Erfreut über die zahlreiche Blüten und baldige Fruchtbildung, staunen wir gleichzeitig über die Wuchsfreudigkeit der Paradeiser-Pflanze, die in Österreich im Jahr 2016 zum Gemüse des Jahres gekürt worden war. Über 250 cm hoch wächst unser “Sisserl” und schenkt am 13.7. ihre ersten reifen Früchte. Bis dahin und weit darüber hinaus, zeigen Pflanze und Beeren keinerlei Anzeichen von Schwäche gegenüber Wettereinflüssen samt mehrfachen Gewitter-Stürmen. Gegenüber der berüchtigten Braunfäule scheint sie ebenso widerstandsfähig, wie gegen Hautplatzer und Blütenendfäule aufgrund von sehr unregelmäßiger Wasserversorgung bzw. längeren Trockenperioden. Wir beobachten eine robuste, sehr ertragreiche Tomatenpflanze auf unserem Paradeiser-Acker einen ganzen Sommer lang, und naschen während dessen immer wieder von ihren leckeren Früchten.

Von der Sissi nur zu naschen, ist zu schade.

Reifende Süße Sissy Tomaten im FreilandDie einzelnen Beeren sind natürlich verlockend, wenn man im Garten in ihre Nähe kommt. Schnell sind mal ein paar vernascht, zumal sie sehr süß sind und ein feines Aroma haben. Aufgrund mäßiger Fruchtsäure, soll sie auch für besonders empfindliche Personen gut bekömmlich sein. Völlig ohne Säuregehalt scheint es uns dann aber auch nicht zu gehen, so sind wir dann ganz glücklich als wir beim ersten Verkosten feststellen, dass Süße und leichte Säure den besonders guten Geschmack dieser Tomatensorte ausmachen. Verschiedentlich wird die Süße Sissi als Gourmet-Tomate bezeichnet. Ein für mich relativ neuer Begriff für eine Paradeis. “Besonders Leckeres muss nicht teuer sein”, vermittelt er mir jedenfalls nicht. Für Selbstanbauer- und Versorger wie uns, spielt der Preis im Handel für die Tomätchen in 250 Gramm-Plastikschalen ohnehin keine Rolle.

Verwendung/Vorratshaltung

Süße Sissi halbiertProfi-Küche, Private Events, Brotzeit- und Reiseproviant-Versorgung nebst fruchtig-frische Soßeneinlage insbesondere bei Italienischen Gerichten; Der Einsatz dieser Sissi-Paradeis scheint uns unerschöpflich. Gut, als reine Soßentomate in Verbindung mit Einkochen zur Vorratshaltung, scheint dann doch nicht so sinnvoll zu sein. In unseren Koch-Beispielen wird diese Sorte nach und nach aber immer wieder auftauchen. Sie schmeckt nun einmal sehr gut, trägt aber auch reich und zeigt sich im Freiland robust. Was kann man mehr erwarten, außer vielleicht größere Früchte für den ein oder anderen Sonderfall.

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Süße Sissi

Reife Cocktailtomate Süße Sissi
8.9

Freilandverhalten

9.2/10

Ertrag

9.5/10

Aussehen

8.2/10

Geschmack

9.5/10

Weiterverarbeitung

8.0/10

Pros

  • Geschmack
  • Ertragreich

Cons

  • n/o

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Kommentare

  1. AvatarChristian Gundlach meint

    28. August 2018 um 11:58

    Hallo!
    Habe jetzt schon etwas Zeit darauf verbracht nach Samen dieser Sorte zu suchen! Leider ohne Erfolg!
    Könnten Sie vielleicht eine Seite nennen wo man diese bekommt?!
    Mit freundlichen Grüßen,
    Christian

    Antworten
  2. AvatarHerby meint

    5. November 2019 um 10:48

    Gleiche Frage von mir. Wo kann ich Samen von der süßen Sissi kaufen?
    Ich suche mir seit Wochen schon rund um die Welt den Wolf 🤔
    Herby

    Antworten
    • Tomaten MichelTomaten Michel meint

      6. November 2019 um 12:15

      Hallo Herby,
      bei mir kriegen Sie augenblicklich noch Samen der Süßen Sissi. Aber ich sehe schon, im nächsten Jahr muss ich ein paar Tomaten der Sorte mehr anbauen.
      Scheint sehr gefragt zu sein, wie ich anhand der vielen Mails diesbezüglich vermute.
      Sie ist aber auch eine lecker Süße.
      Tomaten im Freilandtest
      Gruß
      Michel

      Antworten
    • AvatarHerby meint

      6. November 2019 um 16:42

      Danke. Bestellung ist raus.
      Irre, wie schwer die Sorte zu bekommen ist. Dabei würde sie doch in Österreich erst als ganz Gute ausgezeichnet. Muss man das verstehen?
      Du bist meine Rettung.

      Antworten
  3. AvatarSimone Koller meint

    23. September 2020 um 19:07

    Ich habe die Süße Sissi das erste mal gekauft vor 5 Jahren . In der Steiermark Gärtnerei Nagel in St.Lorenzen / Mz
    Je öffter man den gleichen Samen entnimmt desto weniger wird sie die süße sissi
    Weil sie geht in die Ursprung ,s Form zurück
    Habe ich selbst erlebt . 1 – 2 mal geht es inortnug aber dan wird sie nix mehr . Lg simsi

    Antworten
    • Tomaten MichelTomaten Michel meint

      24. September 2020 um 17:00

      Sind Sie sicher, dass die Sissi-Samen sortenrein waren und Sie selbst diese im eigenen Anbau von “geschützten” Fruchtständen weiter verwendet haben?
      Ich habe meine Sissi-Samen von einer ebenso von Alt-Sorten begeisterter Privat-Gärtnerin erhalten.
      Im dritten Jahr jetzt einwandfrei.

      Antworten
    • Tomaten MichelTomaten Michel meint

      26. September 2020 um 14:24

      Die Sissi zeigte sich in diesem Jahr das Dritte Mal in Folge gut, und trotz schlechtem Tomatenjahr in unserer Ecke, wie beim ersten Anbau beschrieben.
      Entnehmen Sie Samen von verhüteten Früchten?
      Solche veränderten Tomaten hatte ich schon bei anderen Sorten, wenn ich sie nicht vor weiterer Bestäubung geschützt hatte.
      Meine Sissi-Samen stammen von einer privaten Tomatenliebhaberin aus Österreich.
      LG
      Michel

      Antworten

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