Kommt aus Österreich, ist aber eine Paradeiser-Sorte.
Im ungeschützten Freiland reifen bei uns die kleinen, ovalen Cocktailtomaten in Massen heran. Erfreut über die zahlreiche Blüten und baldige Fruchtbildung, staunen wir gleichzeitig über die Wuchsfreudigkeit der Paradeiser-Pflanze, die in Österreich im Jahr 2016 zum Gemüse des Jahres gekürt worden war. Über 250 cm hoch wächst unser “Sisserl” und schenkt am 13.7. ihre ersten reifen Früchte. Bis dahin und weit darüber hinaus, zeigen Pflanze und Beeren keinerlei Anzeichen von Schwäche gegenüber Wettereinflüssen samt mehrfachen Gewitter-Stürmen. Gegenüber der berüchtigten Braunfäule scheint sie ebenso widerstandsfähig, wie gegen Hautplatzer und Blütenendfäule aufgrund von sehr unregelmäßiger Wasserversorgung bzw. längeren Trockenperioden. Wir beobachten eine robuste, sehr ertragreiche Tomatenpflanze auf unserem Paradeiser-Acker einen ganzen Sommer lang, und naschen während dessen immer wieder von ihren leckeren Früchten.
Von der Sissi nur zu naschen, ist zu schade.
Die einzelnen Beeren sind natürlich verlockend, wenn man im Garten in ihre Nähe kommt. Schnell sind mal ein paar vernascht, zumal sie sehr süß sind und ein feines Aroma haben. Aufgrund mäßiger Fruchtsäure, soll sie auch für besonders empfindliche Personen gut bekömmlich sein. Völlig ohne Säuregehalt scheint es uns dann aber auch nicht zu gehen, so sind wir dann ganz glücklich als wir beim ersten Verkosten feststellen, dass Süße und leichte Säure den besonders guten Geschmack dieser Tomatensorte ausmachen. Verschiedentlich wird die Süße Sissi als Gourmet-Tomate bezeichnet. Ein für mich relativ neuer Begriff für eine Paradeis. “Besonders Leckeres muss nicht teuer sein”, vermittelt er mir jedenfalls nicht. Für Selbstanbauer- und Versorger wie uns, spielt der Preis im Handel für die Tomätchen in 250 Gramm-Plastikschalen ohnehin keine Rolle.
Verwendung/Vorratshaltung
Profi-Küche, Private Events, Brotzeit- und Reiseproviant-Versorgung nebst fruchtig-frische Soßeneinlage insbesondere bei Italienischen Gerichten; Der Einsatz dieser Sissi-Paradeis scheint uns unerschöpflich. Gut, als reine Soßentomate in Verbindung mit Einkochen zur Vorratshaltung, scheint dann doch nicht so sinnvoll zu sein. In unseren Koch-Beispielen wird diese Sorte nach und nach aber immer wieder auftauchen. Sie schmeckt nun einmal sehr gut, trägt aber auch reich und zeigt sich im Freiland robust. Was kann man mehr erwarten, außer vielleicht größere Früchte für den ein oder anderen Sonderfall.
Süße Sissi
Pros
- Geschmack
- Ertragreich
Cons
- n/o
Hallo!
Habe jetzt schon etwas Zeit darauf verbracht nach Samen dieser Sorte zu suchen! Leider ohne Erfolg!
Könnten Sie vielleicht eine Seite nennen wo man diese bekommt?!
Mit freundlichen Grüßen,
Christian
Hallo
die Süße Sissi ist eigentlich eine F1 Hypridtomate
2016 ist sie auf den Markt gekommen, ich hab sie seitdem immer weitervermehrt, sie schmeckt noch wie das Original ist aber etwas länglicher geworden
seit 2 Jahren verändert sie sich nicht mehr.
Das kann ich so nicht bestätigen, Nikolaus.
Seit 2016 habe ich die Süße Sissi in Eigenvermehrung. Sie hatte von Anfang an die Dattelform und behielt diese auch bei. Eine F1 Hybride kann ich nicht erkennen. Würde auch so nicht deklariert. Hybriden ziehe ich grundsatzlich nicht heran.
Zwischenzeitlich werden Samen dieser Tomatensorte auch online angeboten.
LG
Michel
Gleiche Frage von mir. Wo kann ich Samen von der süßen Sissi kaufen?
Ich suche mir seit Wochen schon rund um die Welt den Wolf 🤔
Herby
Hallo Herby,
bei mir kriegen Sie augenblicklich noch Samen der Süßen Sissi. Aber ich sehe schon, im nächsten Jahr muss ich ein paar Tomaten der Sorte mehr anbauen.
Scheint sehr gefragt zu sein, wie ich anhand der vielen Mails diesbezüglich vermute.
Sie ist aber auch eine lecker Süße.
Tomaten im Freilandtest
Gruß
Michel
Danke. Bestellung ist raus.
Irre, wie schwer die Sorte zu bekommen ist. Dabei würde sie doch in Österreich erst als ganz Gute ausgezeichnet. Muss man das verstehen?
Du bist meine Rettung.
Ich habe die Süße Sissi das erste mal gekauft vor 5 Jahren . In der Steiermark Gärtnerei Nagel in St.Lorenzen / Mz
Je öffter man den gleichen Samen entnimmt desto weniger wird sie die süße sissi
Weil sie geht in die Ursprung ,s Form zurück
Habe ich selbst erlebt . 1 – 2 mal geht es inortnug aber dan wird sie nix mehr . Lg simsi
Sind Sie sicher, dass die Sissi-Samen sortenrein waren und Sie selbst diese im eigenen Anbau von “geschützten” Fruchtständen weiter verwendet haben?
Ich habe meine Sissi-Samen von einer ebenso von Alt-Sorten begeisterter Privat-Gärtnerin erhalten.
Im dritten Jahr jetzt einwandfrei.
Die Sissi zeigte sich in diesem Jahr das Dritte Mal in Folge gut, und trotz schlechtem Tomatenjahr in unserer Ecke, wie beim ersten Anbau beschrieben.
Entnehmen Sie Samen von verhüteten Früchten?
Solche veränderten Tomaten hatte ich schon bei anderen Sorten, wenn ich sie nicht vor weiterer Bestäubung geschützt hatte.
Meine Sissi-Samen stammen von einer privaten Tomatenliebhaberin aus Österreich.
LG
Michel