Ob als Salat, gekocht als Sarma, als Gemüsebeilage zu Fleischgerichten oder als Suppe: Weißkraut ist Standard in den Küchen Kroatiens. Besonders bekannt ist das Anbaugebiet rund um Varazdin. Mein heutiges Rezept für dieses traditionelle, sehr einfache Gericht stammt - wie kann es … [Weiterlesen...] ÜberWeißkohl-Eintopf „Prisiljeno zelje“ original Rezept
Preise für Trinkwasser in Kroatien
Deutlich preiswerter im Vergleich zu Deutschland sind die Kosten in Kroatien für die Versorgung mit Trinkwasser. Die Kosten für Ableitung und Reinigung von Abwasser zählen selbstverständlich auch dazu. Diese sind ebenfalls nicht so teuer. Die Wasserqualität in Kroatien hat im … [Weiterlesen...] ÜberPreise für Trinkwasser in Kroatien
Cevapi mit Pindjur
Ćevapčići im Baguette. Lecker und blitzschnell zubereitet! Ausschließlich mit Zutaten von Lidl in Kroatien. Alles LIDL: lecker in Croatia Es ist Bequemlichkeit gepaart mit Appetit auf ein schnelles Essen, das nach Imbissbude schmeckt. Dabei soll es lecker, einfach und so … [Weiterlesen...] ÜberCevapi mit Pindjur
Frohe Weihnachten 2019
Sonnig und ruhig an Heiligabend bei uns in Kroatien. Was braucht man mehr. Heiligabend Nachmittag-Wetter 2019 bei uns in der Einöde von Nordkroatien In der glücklicherweise 8 Km entfernten Provinzstadt bekamen auch wir den Kaufrausch und Vorweihnachtsstress ganz so wie … [Weiterlesen...] ÜberFrohe Weihnachten 2019
Ein wahres Märchen aus Kroatien
Keine schöne Geschichte wenige Tage vor dem Weihnachtsfest für den alten, kroatischen Geizkragen. Eine wahre Geschichte - Teil 1 - als Weihnachtsmärchen aufbereitet vom Tomaten Michel Für viele Einheimische, die nie aus ihrem schönen Land heraus gekommen sind, zählen solche … [Weiterlesen...] ÜberEin wahres Märchen aus Kroatien