Dancing whit smurfs, leckere Kirschtomate.
Ein süße Bezeichnung für diese große Cherry-Tomate mit der rotbraunen Haut und den schmalen, dunklen Streifchen darauf. In der Tat hinterlässt „die mit den Schlümpfen tanzt“ auch einen süßen Eindruck im Mund. Großartig zeigt sich die hübsche Kirschtomate beim Heranwachsen im Freiland. Keinerlei Schwäche vor lauter Tanzen, und keine sichtbaren Spuren hinterlassen Wind und Wetter. Aufpassen muss man ein wenig auf die Bildung zu vieler Seitentriebe, was die Dancing wth smurfs offenbar gerne macht. Nicht, dass das schlimm wäre, aber zu viele Blüten und Fruchtstände, ziehen die Reifezeit dieser Toamtensorte unnötig in die Länge. Sie gehört ohnehin zu den mittelspät reifenden Tomatensorten. Ende Juli konnten erste Früchte dieser Cherry-Tomate gepflückt werden.
Trotz ihrer Spätreife hält sie lange durch, zeigt keine Spuren von Anfälligkeiten hinsichtlich Wetter und Krankheiten. Reichlich Platzer der Haut treten allerdings nach längerer Trockenheit mit viel Regen danach, auf. Dennoch ganz klar eine Weiterempfehlung für den Freilandanbau von uns. Aber was ist mit dem Geschmack?
Naschen zum rechten Zeitpunkt.
Fraglos gut, saftig und aromatisch schmeckt diese etwas groß geratene Kirschtomate in jedem Reifezustand. Natürlich nur, wenn sie wirklich schon reif ist, spätestens in dem Zustand, wie man sie auf unserem Foto mit dem Münze daneben sieht. Grün geht natürlich gar nicht!
Rot oder rotbraun muss sie sein, doch wann sie wem am besten schmeckt, muss hier jeder für sich selbst entscheiden. Also einfach durchprobieren, und sich entsprechende Farbnuancen merken! Von heute auf morgen ändern diese sich inklusive Biss und Geschmack der Früchte.
Verwendung/Weiterverarbeitung
Ganz klar für auffällige Deko auf jedem Tellergericht tauglich. Erst recht deshalb, weil der speisende Gast erstmals besonders entzückt von Biss und Aroma sein wird, falls er diese „Deko“ isst.
Einen luxuriösen Eindruck macht die Dancing with smurfs, wenn man sie als ganze Rispe mit gereiften Beeren im kleinen und großen Party-Kreis auf seinem Käsebuffet verteilt.
Selbstverständlich ist diese Kirschtomate alleine auf Grund ihres guten Aromas für die Verwendung in Soßen und Suppen bestens geeignet.
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