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Mein Leben in Kroatien

Petite Liberté - persönliche Erfahrungen, Tipps und Tomaten.

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Selbstversorgung mit Obst und Gemüse in unserem Resthof

So leben meine Frau und ich in unserer "petite liberté", einem so genannten Resthof in Kroatien. Bis vor kurzem noch im großen Stil vor allem Tomaten, aber auch allerlei Gemüse angebaut, haben wir heute ein paar Gänge zurück geschaltet. Zur reinen Selbstversorgung konzentrieren wir uns nur noch um Anzucht, Anbau und Weiterverarbeitung von Obst und Gemüse, welches wir in der Regel nirgendwo im Handel erhalten. Das lohnt sich heute mehr denn je, denn die Vielfalt an alten Sorten geht durch teils merkwürdige Regularien verloren.

Was ist mit den Tomaten in diesem Jahr los?

Kommentar verfassen 1. Mai 2020Tomaten Michel

Das Frühjahr 2020 zeigt sich in mehrfacher Hinsicht für uns desaströs. Erst sorgt eine schwere Erkrankung mit anschließender Behinderung bei mir für Seelenqualen, und radiert so manches Vorhaben aus meinem Konzept für das Rentenalter. Nach langer Leidenszeit gerade so wieder auf … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Was ist mit den Tomaten in diesem Jahr los?

Unser Dorfsalat fein-sauer eingelegt

Kommentar verfassen 1. November 2019Tomaten Michel

Tomas Tomatos Glas

Selbstverständlich stammen die Gemüsezutaten für dieses Rezept aus unserem Garten. Wie alles hier, wächst auch der Weißkohl, die Karotten und Paprika rein biologisch im Garten bei uns heran. Ich nenne das gewürzte und sauer eingelegte Gemüse "Dorfsalat", auch wenn er an den nach … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Unser Dorfsalat fein-sauer eingelegt

Landgurke vom Himalaya

2 Kommentare 18. September 2019Tomaten Michel

Gurken im Freiland

Wir haben am Anbau von Obst und Gemüse zwar auch unseren Spaß, aber als Hobbygärtner würden wir uns nicht bezeichnen. Vor unserer Auswanderung, die - wie schon in anderen Berichten mehrfach erwähnt, auch ein bisschen ein Ausstieg aus unserem früheren Leben war, stand fest, dass … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Landgurke vom Himalaya

Die Sache mit dem Rakija oder Schnaps in Hrvatskoj

5 Kommentare 12. September 2019Tomaten Michel

Brennkessel

"Schnaps, das war sein letztes Wort, dann trugen ihn die Englein fort..."Die Anfangszeile zu diesem uralten Liedchen aus Faschings-Zeiten fällt mir sofort ein, wenn ich an Schnaps denke. Nein, ich bin kein Schnaps-Trinker, aber das sagt jeder Alkoholiker von sich: "Das Gläschen … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Die Sache mit dem Rakija oder Schnaps in Hrvatskoj

Alles in Paprika aus eigenem Anbau.

1 Kommentar 26. August 2019Tomaten Michel

Gegrillte Paprika

Ich esse gerne würzig und pikant, liebe Leser (das "innen" lasse ich für alle Zeiten weg, weil es noch blöder ist, als jede Speise ohne Salz zu kochen),aber was zwei bis drei Stunden brennende Schmerzen in und um den Mund herum mit "Essen" zu tun haben soll, das erschließt sich … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Alles in Paprika aus eigenem Anbau.

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15. März 2023 von Tomaten Michel 2 Kommentare

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Internet in Kroatien

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Katholik betet

Radikale Katholiken in Kroatien

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  • Jahresrückblick 2022 aus Kroatien
  • Auswandern kann jeder, aussteigen nicht.

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