Dieses sehr fruchtbare Teil Kroatiens in dem wir leben dürfen, ist schon etwas besonderes für Selbstversorger wie uns. Wir bauen Gemüse grundsätzlich im Freiland an, also ungeschützt vor Wind, Regen, Hagel, Sonne und Stürmen. Die Ernteergebnisse sehen dadurch nicht jedes Jahr … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Paprika wachsen in Kroatien irgendwann immer
Selbstversorgung mit Obst und Gemüse in unserem Resthof
So leben meine Frau und ich in unserer "petite liberté", einem so genannten Resthof in Kroatien. Bis vor kurzem noch im großen Stil vor allem Tomaten, aber auch allerlei Gemüse angebaut, haben wir heute ein paar Gänge zurück geschaltet. Zur reinen Selbstversorgung konzentrieren wir uns nur noch um Anzucht, Anbau und Weiterverarbeitung von Obst und Gemüse, welches wir in der Regel nirgendwo im Handel erhalten. Das lohnt sich heute mehr denn je, denn die Vielfalt an alten Sorten geht durch teils merkwürdige Regularien verloren.
Diebe im Nutzgarten sind menschlich.
Leider sind sie menschlich, denn über Tiere, die mal was klauen, ärgern wir uns weit weniger. Es ist zumindest hier in unserer Gegend nämlich gar nicht so, dass nicht jedermann selbst ein Stückchen Erde bearbeiten könnte, um eigenes Gemüse ernten zu können. Selbst Mieter von … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Diebe im Nutzgarten sind menschlich.
Schlechtes Tomatenjahr 2019.
Nicht nur bei uns im nordkroatischen Hinterland muss das Jahr 2019 für die Ergebnisse in Bezug auf Qualität und Quantität schlecht gewesen sein. Dass merke ich an den Preisen für Tomaten in den Supermärkten und Discountern wie Lidl. Bald August, kriegt man regulär kein Kilo … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Schlechtes Tomatenjahr 2019.
Gartenjahr 2019 Zwischenbilanz.
Bescheiden schaut die Bilanz mit den weiteren Aussichten zur Halbzeit des Gartenjahres 2019 aus. Einem langen, nassen Winter folgte mit nur wenigen Tagen Frühlings-Übergang der Sommer. Knalleheiß mit vielen Gewittern, dann aber auch wieder feucht-kühlen Nächten. Nicht kalt, aber … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gartenjahr 2019 Zwischenbilanz.
Top Gurkenjahr 2018
Dieses Jahr wird von Landgurken überschwemmt. Ob Sonnenblumen, Tomaten, grüne Bohnen oder weiße Zwiebel, sie alle scheinen das Wetter in diesem Jahr nicht so zu mögen. Weit weniger ertragreich als sonst zeigen sich meine geliebten Tomaten. Viele Früchte machen ob der zahlreich … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Top Gurkenjahr 2018