Selbst backen macht als Expat besonders große Freude. Warum bin ich bloß nicht viel früher auf die Idee gekommen, mich mit dem Backen von Brot zu beschäftigen? Statt dessen jammerte ich bisweilen hier in meinen Berichten herum, dass ich in Kroatien weder ein Baguette wie in … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Mein Lieblings-Mischbrot
Stromkosten Kroatien 2022
Betrieb einer Klimaanlage bezahlbar? Anfang des Jahres 2019 hatte ich das letzte Mal die Strompreise in Kroatien gecheckt. Wie sieht es im Jahr 2022 mit dem Tausendsassa aus der Steckdose aus, den man weder riecht noch schmeckt, aber immerhin spürt, wenn man versehentlich an … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Stromkosten Kroatien 2022
Weizenmischbrot mit Roggensauer
Knusprig frisch noch am nächsten Morgen Zutaten für das Weizen - Mischbrot (800 gr.): Zubereitung: A) Alle trockenen Zutaten (von der Hefe nur die Hälfte!) in eine hohe Schüssel wiegen und mit einem Löffel vermischen. Diese Mischung in eine Rührschüssel geben, das … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Weizenmischbrot mit Roggensauer
Ein paar Gedanken nach 7 Jahren Kroatien.
Obst und Gemüse leidet im Jahr 2022 mehr als ich. Wohl keinem Menschen dürfte das bis dato laufende Jahr so wie immer vorkommen. Und doch wird vermutlich jeder Tomaten-Leser auf seine eigene Weise all die Transformationen und Wirren unserer Zeit wahrgenommen und für sich … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Ein paar Gedanken nach 7 Jahren Kroatien.
Ukrainer sehr willkommen in Kroatien.
Für Kroaten sind Ukrainer Mitbürger, und keine Flüchtlinge. Schon gestern hatte ich mich sehr über die Nachricht gefreut, dass nicht nur die polnische Staatsverwaltung, sondern auch so viele Bürger auf verschiedenste Weise den flüchtenden Ukrainern ihre Hilfe anbieten. Für … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Ukrainer sehr willkommen in Kroatien.