Im Konoba Feral, einem Fischrestaurant, wenige Schritte vom Bauernmarkt in Bjelovar etwas versteckt in einem Hinterhof gelegen, gibt es eindeutig die besten Calamari vom Grill in der Stadt Bjelovar. Das behaupte ich einfach so subjektiv mal, aber auch die Bewertungen von … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gegrillte Calamari so gut wie am Meer
Griechenland trifft Kroatien – Unser leckeres Tzatziki.
Das Original-Rezept aus Kreta nach Kroatien importiert. Was hat denn das in er griechischen Küche so bekannte und beliebte Tzatziki in Kroatien verloren?Antwort: Eigentlich nichts! Aber eben nur eigentlich, denn "multikulti" in Sachen Speis und Trank sind meines Erachtens … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Griechenland trifft Kroatien – Unser leckeres Tzatziki.
Schlechtes Tomatenjahr 2019.
Nicht nur bei uns im nordkroatischen Hinterland muss das Jahr 2019 für die Ergebnisse in Bezug auf Qualität und Quantität schlecht gewesen sein. Dass merke ich an den Preisen für Tomaten in den Supermärkten und Discountern wie Lidl. Bald August, kriegt man regulär kein Kilo … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Schlechtes Tomatenjahr 2019.
Kosten für Brennholz in Kroatien.
Selbst wenn man wie wir einen eigenen, kleinen Wald besitzt, muss man mit Kosten rechnen. Angefangen bei den Holzfällarbeiten im Wald, über den Transport, der Lagerung bis hin zur Weiterverarbeitung zum Endprodukt, das zum Heizen verwendet werden kann, ist es ein mühseliger Weg. … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Kosten für Brennholz in Kroatien.
Gartenjahr 2019 Zwischenbilanz.
Bescheiden schaut die Bilanz mit den weiteren Aussichten zur Halbzeit des Gartenjahres 2019 aus. Einem langen, nassen Winter folgte mit nur wenigen Tagen Frühlings-Übergang der Sommer. Knalleheiß mit vielen Gewittern, dann aber auch wieder feucht-kühlen Nächten. Nicht kalt, aber … [Weiterlesen...] Infos zum Plugin Gartenjahr 2019 Zwischenbilanz.