Bjelovar hat einen neuen Laden aus Italien
Für mich gehören Neueröffnungen von Fressi-Fressi-Läden zu erwähnenswerten News hier in der abgelegenen Pampa von Kroatien. In diesem Fall muss ich ne extra Meldung daraus machen, weil es sich um den “ Aldi aus Italien “ handelt, der zu meiner Überraschung vor kurzem hier seine Schiebetüren geöffnet hat. Ich vermute sehr stark, dass wegen der cleveren Stadtvermarkter sich hier in der letzten Zeit Unternehmen bekannter Marken niederlassen. Steuerbefreiungen und besondere Steuerermäßigungen locken offenbar Unternehmer hierher, die Arbeitsplätze schaffen und am Ende dafür noch Geld raus kriegen. Hier, wo der Hund begraben ist und die alte Kaiserin aus Österreich nicht mal versehentlich Halt mit ihrer Kutsche machte, galoppieren bald zahlungskräftige Pferdeliebhaber ein, die für Umsatz in all diesen Läden sorgen werden?
Lassen wir uns überraschen.
Fakt ist aus meiner rein persönlichen Sicht, dass mir nicht besseres hat passieren können, als dass dieser Discounter aus Italien den Weg nach Bjelovar gefunden hat. Als absoluter Freund der Italienischen Küche, hatte ich gehofft, dass auch Weine aus Italien im Sortiment vorzufinden sein werden. Nirgendwo anders werden sie nämlich hier angeboten. Ich sollte nicht enttäuscht werden. Gleiches gilt für qualitativ beste Pasta zu Traumpreisen. Bjelovar macht sich immer mehr ganz nach meinem Geschmack. Wobei ich auf die Niederlassung von so Diabetiker-Weltfressfood-Giganten wie McDonalds gut und gerne verzichtet hätte. Aber da ich nicht König von Kroatien bin, kann ich leider nicht bestimmen, dass „gutes und gesundes“ Fastfood nur aus Ćevapčići, frischen roten Zwiebelstücken und aus bestem Mehl gebackenem Weißbrot bestehen kann. Und sogar Veganer dürften Freudentänze um ihre Sonnenblumen-Göttin machen, würden sie nur einmal vom hier nach Omas Rezept gefertigten Ajvar probieren. Nein, belehren will ich weder Jung noch Alt. Nur meine Meinung, nichts als meine Meinung äußern dürfen.
Italienische Baguette super Ersatz
Sehr überrascht in ich vom Baguette der Italiener in Kroatien. Mir fällt gerade nicht deren Bezeichnung dafür ein. Mit „Krosti“ hat es was zu tun. Es ist meinem sonst nur in Frankreich erhältlichen Baguette, vom Geschmack und im Biss ähnlich. Äußerlich ist es dunkler gebacken, so a la „Bauernbaguette“ wie ich es aus dem Badischen kenne.
Hoffentlich wird es Eurospin alleine schon wegen diesem Brot ganz lange in Bjelovar geben.
Für heute verabschiede ich mich mit diesen kurzen News aus meiner geliebten Einsamkeit. Meine weiteren Erfahrungen mit der Ware und vor allem dem Personal dieses Discounters hier, werde ich demnächst unter der der Rubrik Supermärkte und Dorfläden beschreiben.
Update mit Bildern
Nun liefere ich doch noch Ansichten von unserem gestrigen Grillen mit Produkten aus dem Eurospin in Bjelovar nach. Jeweils im Sonderangebot hatten wir dort Kalbsteaks in einer Trüffel-Marinade und pikante Bratwürste ergattert. Dazu gab es hausgemachten Kartoffelsalat ohne Mayonnaise. Außerdem auch das oben beschriebene Baguette.
Die Fleischqualität war einwandfrei, nichts war überwürzt oder übersalzen, was ja leider immer mal wieder bei eingelegten Grillsachen vorkommt. Ein Trick – auch beim „Metzger des Vertrauens“, damit eventuell muffelige Ware nicht so auffällt. Daher bevorzuge ich normalerweise Fleisch, das ich selbst würze. Demnächst will ich mich erstmals auch mit der Herstellung von Bratwurst beschäftigen. Aber die Bequemlichkeit auf Fertigprodukte zurückzugreifen, darf man sich ja manchmal auch geben, finde ich.
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